Emily Tseng

四樓小飯館 4th Floor低調隱密的一家餐廳，位置就坐落重建街上，

來淡水，千萬不要錯這一家美食餐廳，但隨著知名度大增，要預先訂位，以免久候多時。

以前曾在這一條街上住了有五年了吧！！小時候常在這條街玩耍，近這幾年重建街有這麼大的改變。

重建街這條街拓寬後，還保留了一些老宅，在老房子裡面，也進駐許多文創的商店。

介紹我的朋友來吃這一家餐廳，結果我的朋友以為是在四樓，還一直往上看、尋找招牌。

店內約莫有26個位置，加上室外2個，約可以容納28個人的位置。

但真的要事先訂位，而且因為生意太好，現在用餐限制二個小時，所以囉~

牆上有一個投影的大時鐘，這樣就不用買時鐘了（誤）～真的是很有創意，也看得出店家的巧思。

側面牆上的鏡子來延伸整個餐廳的空間。

店內大多數是沙發椅，所以整個感覺不致於擁擠，是讓人可以很舒服、放鬆的空間。

店內燈光美、氣氛佳，最適合好姐妹和朋友們的聚餐，白天和晚上用餐有不一樣的氛圍。

因為有訂位，所以才可以坐在這靠窗沙發的位置。

展示櫃裡有各式各樣美味、手工製作的鹹派和甜點，很想每一種都點來吃。 

而且他們有專門製作甜點的工作室，就在四樓小飯館的斜對面而以。(4F dessert )

我吃過他們的西西里番茄海鮮義大利麵、大蒜辣椒白酒蛤蠣義大利麵、奶香海膽海鮮義大利麵、西西里漁夫海鮮燉飯。

我只能說他們的餐點真是無可挑剔，真是讓我想一去再去，想吃過他們所有餐點。(好傷荷包阿)

他們的菜單好像有更改過，有更多的菜色。

以前平日一至五有提供商業午餐，晚餐和假日的話一律都是套餐的點餐方式。

現在沒有商業午餐了(嗚)

我們點的是套餐，套餐裡包含了前菜、濃湯和沙拉、麵包、主餐、和飲料

這是前菜的部份，由左至右開始品嘗。

這是油醋沙拉，食材非常的新鮮，吃的到蔬菜的清脆。

這是凱薩沙拉，吃完很想再來一盤，沙拉們都很清爽，吃起來一點也不負擔。

這是法式濃湯，非常的濃郁，溫潤順口，一下就喝光光。

馬賽海鮮墨魚義大利麵

麵條是黑色的，是他們的招牌。

不過吃完整個嘴巴是黑色的～好姐們聚餐就不用太ＣＡＲＥ形象了。

西西里番茄海鮮義大利麵

我超愛吃海鮮的，法國淡菜、蛤蜊、花枝、還有三大隻蝦子。

蝦子的殼還幫你處理好了，是不是很貼心呢？

大蒜辣椒白酒蛤蠣義大利麵

這也是我很喜歡的，蛤蠣超多的，可以依你自己喜歡辣的程度去調味。

奶香海膽海鮮義大利麵

是我吃過所有餐點中最喜歡的一種，

如果可以評分的話，給它五顆星好了

原來海膽和海鮮這麼的絕配，濃郁的奶香海膽和麵條混合在一起，

我只能用銷魂來形容了，很想跟老闆說再來一盤。

西西里漁夫海鮮燉飯

這也是他們的招牌之一，用的是義大利的米加高湯去燉煮，煮至八分熟，所以吃起來有一點米心的感覺。

最後就是飯後的飲料，我喝過他們的南非博士茶和韓國玉米鬚茶。

再來就是這個傳說中很厲害的 法式生草莓塔 (季節限定)

草莓是在特定的季節才有，他們用的是苗栗大湖的草莓，而且沒有預定是吃不到的，一下就賣完

而且他現在有做宅配，喜歡甜點的老饕們千萬不要錯過

草莓和卡士達醬堆疊成的草莓塔，配上下面的派皮超好吃的，真的

以上是我個人小小的分享

有機會來淡水玩時，可以來拜訪這美食料理

推薦給大家~~ 

【店家資訊】
店家地址：新北市新北市淡水區重建街71號 
店家電話：02-2621-8893
營業時間：平日12:00-20:00(週二公休)
粉絲團：4F小飯館

2018.8.1更新

4樓小飯館河岸店移至北新路淡江店了

於2018年8月1日重新開幕

4樓小飯館河岸店改成包場的無菜單料理營業模式

所以4樓的饕客們，不要錯過

開幕第二天，我完全狀況外，並不知道他們遷址了，還跑去河岸店，才知道它們改變營業模式

去年萬聖節的時候有來過淡江店用過餐，重新開幕後，它們的菜單也有調整

這次點的是4樓經典西班牙海鮮烤飯(雙人份) 

是我一直很想吃的夢幻料理，因為有滿滿的海鮮

不過料理時間大約30分鐘，建議搭配套餐，先吃前菜就不會感覺等待的時間這麼長

店內也提供了很多酒類的選擇

這是我點的法國可倫保鮮釀白牌酒

有別於一般的啤酒，沒有什麼苦澀的味道和口感

有淡淡的花香味，很可以接受，是店員推薦的，大多數的女性都很喜愛

旁邊的爆米花是開幕期間點任何酒類就贈送的

海鮮的部份就好吃的沒話說了，食材新鮮，就吃的出海鮮的鮮甜

烤飯也真的很特別，我第一次嘗試烤飯，不過它們有調整過米的硬度，比較符合台灣人的口味

米心的感覺不會太重，又有點鍋巴的口感

海鮮給的非常大器，喜歡海鮮的人不要錯過這道料理

牆上的擲骰子活動，是開幕期間，凡在店內消費滿999，就有一次擲骰子機會

擲出來的點數就可以對照黑板上的獎項，大家趕快去玩

服務也不在話下，店員都很親切，服務也很周道，只是今天沒看到熊店長(店狗)

好期待4F小飯館河岸店的無菜單料理，適合一群好友派對，也不怕吵到人

有機會想去試一試，如果有去再更新，敬請期待

【店家資訊】
店家地址：新北市淡水區北新路182巷32號2樓   (地下附設付費停車場)
店家電話：02-2621-5193
營業時間：11:30-22:00(無公休)
粉絲團：4F小飯館